Formulare zum Herunterladen

Wie im Handbuch zur Reisevorbereitung für Gruppenleiter " Verpflegung an Bord eines Segelschiffes " ausführlich beschrieben , hier sind die Dokumente zum Herunterladen für die Gruppenleiter zum Organisieren der Reise und Verteilen an die Reiseteilnehmer .

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Gepäckliste Crew Charter
was sollen wir alles einpacken
was ist sinnvoll
was ist wertlos

hier ist Sie , die kurze Übersicht
Checkliste Gepäck Crew Segelboot.pdf
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Die Schiffsordnung
Die Schiffsordnung A4.pdf
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Seekrankheit

Entsteht durch zu hohen Histamingehalt im Körper . Die Seekrankheit beginnt mit Blässe , Gähnen und Schweißausbrüchen bis hin zu Schwindel , Übelkeit und Erbrechen .

Zur Vorbeugung kann eine halbe Stunde vor der Reise ein so genanntes Antihistaminikum in Form von Tabletten oder Kaugummis eingenommen werden ( z.B. Travelgum ) . Bewährt hat sich auch , Vitamin-C-Tabletten zu lutschen ( z.B. Cevitol oder Iroviton ) . Auch Schlafen schafft Erleichterung , da im Schlaf der Histamingehalt im Körper sinkt

 

Welche Lebensmittel sind besonders histaminreich?

Speisen :  Käse , Salami , Kiwis , Erdbeeren , Tomaten ( Ketchup ! ) , Fisch , Schokolade , Nüsse , Sauerkraut , Spinat

Getränke : Rotwein , Bier ( auch alkoholfreies ! ) , Champagner

 

Quelle : http://www.fasan-apotheke.at/beratung/ernaehrung3.shtml

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Vorlage Strichliste Getränkeverzehr Selbstbedienung
für die Bar auf der Pedro Doncker

eine Vorlage zum Ausdrucken, bei der die Gäste aus den kontrollierten Bestand in der Bar Getränke selbst entnehmen.
Abrechnung durch den Verantwortlichen der Bar nach Absprache mit dem Captain.
Vorlage Strichliste Getränkeverzehr Gäst
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