Menüvorschläge

Fleischgerichte serviert

Trilogie 1 :

Rindsfilet auf Gemüsepuffer

Rindsbäckchen und Tomate in Rotwein geschmort

Kalbsragoût im Polentaring garniert mit Süßkartoffelstroh

 

 

 

etwas Fleischlastig , aber lekker

Trilogie 6 ist ausgewogener